Beerenkuchen🍰
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Zutaten für Deinen Beerenkuchen 😍
200g Bio Mandelmehl🛒
3 Stück Eier
275g Zucker
1TL gemahlene Vanille
125ml Öl
50ml Hafermilch
250g Mascarpone
150g Mehl
1 Pck Backpulver
Min. 200g gemischte Beeren
Zubereitung
1. Eier und Zucker verrühren
2. Vanille, Öl, Mascarpone und Hafermilch dazugeben
3. Mehl und Mandelmehl mit Backpulver vermischen
4. Beeren unterrühren
5. Bei 180 Grad etwa 50 Min. backen
6. Genießen und ein Foto für uns schießen :-)
